看书阁『wWw.seeshu.net』,為您提供精彩小說閱讀■酥炸藕片
材料
莲藕120克,姜末、红辣椒末、罗勒末各5克
调料
胡椒盐、植物油各适量
面糊
低筋面粉100克,水60毫升,泡打粉12小匙
做法
1莲藕洗净切薄片,泡冷水后沥干,再沾裹混合好的面糊,放入油锅中,用140℃油温炸酥备用。
2热锅,将姜末、红辣椒末、罗勒末放入锅中炒香,最后加入炸过的莲藕片、胡椒盐拌匀,用罗勒叶(分量外)装饰即可。看书阁『m.seeshu.net』,為您提供精彩小說閱讀