看书阁『wWw.seeshu.net』，為您提供精彩小說閱讀■脆皮香茄皮
材料
茄子1个，姜末5克，红辣椒末10克，罗勒少许
调料
盐12小匙，白胡椒少许，植物油适量
面糊
低筋面粉100克，水60毫升，泡打粉12小匙
做法
1茄子洗净取皮，茄子皮沾裹面糊后用140℃油温炸至酥，取出沥干油备用。
2热锅，将姜末、红辣椒末放入锅中炒香，再加入炸过的茄子皮和其余调料拌匀，撒上切碎的罗勒即可。看书阁『m.seeshu.net』，為您提供精彩小說閱讀