第186章 华夏美食博大精深（第1页）

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蒸馒头和的面比较多七人一起动手也花了将近大半个小时才将所有的面团全部弄成剂子。

然后唐真他们开始按照简言的指示将一个个剂子做成馒头形状。

一开始不熟练做出的形状不怎么好看等熟练后不好看这个问题就不存在了。

再次做好一个馒头放在笼屉上乔希忍不住感叹道“馒头比包子做起来简单易学包子还需要调馅料包馅料捏褶子足足多了三道工序。

馒头则不同直接发好面揉成团切好做出样子就搞定了。

关键是省事省时间。”

说话间他将一笼屉馒头端起来放进锅里开火蒸。

“确实比包子省时间。”

闷头干活不怎么爱说话的徐雨柏颇为赞同说“我看我们以后就做馒头算了。”

唐真笑了笑“别做梦了我们愿意将士们也不愿意。”

洛阳嗯了声说“要知道从简入奢易由奢入俭难。

有陷料的包子肯定比没馅料只面粉香的馒头好吃我们要敢不做包子净天的拿馒头打发兄弟们被念叨几句事小被集体套麻袋事大。”

简言再也忍不住接话道“谁告诉你们馒头没有包子好吃的？”

没人告诉他们可这不是明摆着的吗？

包子有馅各种各样的馅这意味着包子吃起来除了原有的面粉自带的香味还有各种馅料的味道。

这么多种味道混合在一起想也知道又是一场饕餮盛宴。

馒头···

抱歉他们实在想不出馒头的优点。

唐真他们就这样说。

简言哭笑不得“馒头和包子一样种类很多。

甜口咸口都能做还可以做红绿黄青蓝紫等等颜色的馒头每种口味的馒头都不一样并不比包子差什么好么。”

“除此以外馒头能蒸着吃烤着吃、炸着吃。”

唐真他们面面相觑按照简言的说法馒头除了没馅好像真不比包子差什么。

洛阳的关注点比较清奇他纳闷问“甜口咸口我们知道什么意思那个七彩馒头是怎么回事？”

“和面的时候加果蔬汁就跟染色一样这样蒸出来的馒头除了原有的麦香味外还融入了果蔬的味道吃起来别有一番风味。”

“还还能这样搞？”唐真他们森森的震惊了。

果蔬的汁液居然还能和面粉混合这也太神奇了。

可怜他们煮了几十上百多年的面糊糊愣是没往这上面想也是绝了。

“为什么不能？”

简言不答反问而后淡淡道“华夏美食博大精深所有的面食吃法都多种多样大米糯米也一样。

就拿大米来说不但可以煮粥蒸白米饭还可以做各种各样的木桶饭、焖饭、煲仔饭竹筒饭····锅巴饭等等。

也可以制作成米粉。

米粉可以炒着吃可以烫着吃也可以拿来下火锅。。

我喜欢烫着吃用鲜美十足的高汤打底趁热盛起来装进阔口深碗里加上几两米粉接着下入海带、蟹棒、溏心蛋···火腿等等配料滚烫十足的高汤会将米粉和配料烫熟。

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