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当代食神精选
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第332章 西伯利亚第一鲜!(第2页)

倒是又让他想起了大夏一道精致版的腹中菜。

“鱼腹藏羊!”

这道菜的名头可就大了。

是厨子的祖师爷,易牙开创的。

从此改变了“鲜”字的写法,被称为天下第一鲜!

而唐磊,就是决定参考鱼腹藏羊的做法。

来一道大夏版“烤海豹”!

唐磊先喊了杀鱼团的瓦列里过来,帮他把海豹毛给处理了。

虽说海豹在水里,但它身上确实是有短而密的绒毛的。

海豹皮毛甚至还是因纽特人主要的经济产出。

有在极端低温下也能保持柔软的特点。

唐磊只要刮毛,而不去皮,防止烤的时候散掉。

可是废了瓦列里很大一番功夫。

等他这边搞完,唐磊也把小叶挑中的那条大鲤鱼的鱼鳞给刮了个干净。

叶莲娜正准备帮着扔掉,被唐磊拉住了。

“别,一会做俩小吃,给你爸下酒呢!”

叶莲娜惊讶:“鱼鳞做?”

唐磊笑着点头:“对,吃上你就知道了。”

他可不是搞老丈人啊。

这鱼鳞小吃不仅味道好。

还含有多种蛋白质,能减少胆固醇的不饱和脂肪酸。

还有钙铁等微量元素。

给骨质已经下降的中老年吃正好。

放好了鱼鳞,唐磊又拿了把剪子,开始围着鲤鱼打转。