腐乳腐皮卷（第1页）

看书阁『wWw.seeshu.net』，為您提供精彩小說閱讀■腐乳腐皮卷

材料

腐皮2张，黄豆芽500克，香菇、金针菇各300克，胡萝卜、素火腿各30克，发菜适量，水100毫升

调料

酱油1大匙，水淀粉1小匙，白胡椒粉、盐各14小匙，腐乳4块，白糖、香油各适量，植物油少许

做法

1腐皮1张切成6小张；发菜泡水后沥干。

2其余材料放入油锅中炒熟，加酱油、白糖、香油、白胡椒粉、盐、水淀粉拌匀放凉，备用。

3取腐皮放入适量做法2的材料，卷成筒状。

4平底锅加植物油，放入腐皮卷，煎至焦黄，加入腐乳、香油、水和发菜盛盘，再放入烫熟的芥蓝菜（材料外）装饰即可。看书阁『m.seeshu.net』，為您提供精彩小說閱讀