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糖醋豆肠(第1页)

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材料

豆肠250克,青椒、红甜椒、黄甜椒各40克,姜末10克,水250毫升

调料

番茄酱、白糖、醋各2大匙,水淀粉、植物油各适量,盐少许

做法

1豆肠炸过后切段;青椒、红甜椒、黄甜椒各洗净,去蒂头和籽后切片,备用。

2热锅,倒入少许植物油,放入姜末爆香,放入青椒、甜椒片拌炒,再加入水和所有调料(水淀粉除外)煮沸并煮匀,加入豆肠段炒匀,最后以水淀粉勾芡,出锅即可。看书阁『m.seeshu.net』,為您提供精彩小說閱讀