第37章 一碗豆腐，一场心结（第2页）

傻柱正给王师傅续梅酒，听他说到”六十八度”，手底下的酒坛猛地晃了晃，琥珀色酒液溅在王师傅袖口：“臭小子，连我当年偷师国营食堂的火候都摸透了？”

李师傅没接话，从裤兜摸出个皱巴巴的烟盒，翻到背面掏出半截铅笔：“接着说，六十八度怎么着？”

许砚秋被他认真劲儿逗笑了，往前凑了凑：“这时候得把卤水慢慢点，筷子搅三圈停半息，等豆浆起鱼眼泡”他忽然想起母亲本子上被红笔描过的批注，声音轻了些，”我妈说，点卤像哄睡小娃娃，急不得燥不得，得把心意都揉进去。”

”好个把心意揉进去！”李师傅的铅笔在烟盒上戳出个洞，抬头时眼眶竟有点发红，”我做了三十年菜，总觉着手艺是刀是铲是火候，今儿才算明白”他猛地灌了口梅酒，呛得直咳嗽，”受教了！”

”哟，李师傅这是要收徒啊？”娄晓娥的声音像片柳叶儿飘过来。

许砚秋一转头，正见她倚着门框，米白羊绒衫衬得脖颈雪白，手里转着个亮闪闪的大哥大——这物件他只在百货大楼橱窗见过，没想到娄姐竟随身带着。

”小许，”她踩着细高跟走近，发梢扫过许砚秋鼻尖，”我有个朋友在上海开法餐社，正缺个有灵气的学徒。

要是你愿意”她眼尾微挑，”我可以介绍你去。”

”啥？”傻柱的酒坛”咚”地砸在桌上，梅酒溅得王师傅前襟全是，”去上海？

我这儿还没把他打发出师呢！”他气呼呼瞪着娄晓娥，活像护崽的老母鸡。

许砚秋憋着笑，把傻柱溅湿的袖管往上撸了撸：“娄姐，我师父还没把我赶出门呢，哪敢跑？”他瞥见傻柱紧绷的嘴角松了松，又补了句，”再说了，我还等着给师父养老呢——您瞅他这脾气，没我在边上劝着，指不定哪天跟人打起来。”

满桌人哄笑起来，赵婶举着饭锅直拍大腿：“哎呦喂，咱小秋这嘴啊，比糖蒜还甜！”娄晓娥也笑，却悄悄把大哥大往兜里塞了塞，目光在许砚秋腕间的铃铛上多停了两秒。

笑声里，许砚秋忽然听见脑海里”叮”的一声——是系统提示音。

他赶紧低头扒饭，借着遮脸的动作扫过只有自己能看见的光屏：

【隐藏任务「师徒传承」完成！

奖励：传承之勺（可复制任意老师傅完整手艺一次，持续24小时）】

他筷子差点掉了。

上个月给三大爷算糊涂账才换了个”巧舌如簧”，这回任务奖励竟直接能偷师？

他偷偷看了眼傻柱——师父正跟王师傅抢最后一碟糖蒜，腮帮子鼓得像仓鼠。

等众人散得差不多，许砚秋溜进后厨。

傻柱正蹲在洗碗池边刷锅，水珠子顺着他下巴滴进围裙，倒像串没系紧的珍珠。

许砚秋摸出系统奖励的木勺——说是勺，倒更像缩小版的炒菜铲，手柄上刻着歪歪扭扭的”传”字。

他学着傻柱的架势抓起块土豆，右手捏着传承之勺往左手腕上一贴。

刹那间，后颈泛起麻麻的热意，像是有双无形的手攥着他的手腕，带着他起刀、下切、翻转——等回过神，案板上已经码了半尺长的土豆丝，根根细如火柴棍，比傻柱平时切的还齐整。

”发什么呆呢？”傻柱擦着手上的水凑过来，看了眼土豆丝，眼睛瞪得溜圆，”你小子偷练刀工？”

许砚秋赶紧把传承之勺往兜里塞，耳朵尖发烫：“就就试了试。”

傻柱没接话，抄起根土豆丝扔进嘴里嚼了嚼。

暖黄的灯光里，他脸上的褶子都舒展开了，像朵泡开的老茶叶：“你小子，将来肯定比我强。”

许砚秋喉咙发紧，刚要开口，就听见院儿里传来赵婶的大嗓门：“秦大爷您可瞅见了？

小秋那手切土豆丝，比咱们柱子当年还利落！”

秦大爷的烟袋锅子敲得青石砖直响：“我瞅见了我瞅见了！

明儿保准传遍整条胡同——”

夜色渐深，许砚秋跟着傻柱往家走。

风掀起两人的衣角，他听见隔壁院儿的收音机还在放《送别》，跑调的旋律混着赵婶的唠叨飘过来：“听说娄晓娥还提了上海的事儿？”

傻柱突然停下脚步，回头冲他瞪眼：“明儿起五点跟我练颠勺！”

许砚秋憋着笑应了，腕上的铃铛”叮”地轻响。

他望着头顶的星星，忽然想起系统光屏上刚跳出来的新任务——

【邻里热议：当前四合院话题度+200，触发隐藏成就「胡同新星」？

任务详情明早解锁】

墙角的野猫”喵”地叫了一声，惊得晾衣绳上的被单晃了晃。

许砚秋摸了摸兜里的传承之勺，忽然有点期待明天的太阳。