第34章 谁偷走了火候？（第2页）

傻柱瞧着他绷直的后背，突然想起前儿夜里这小子蹲在监控器前的模样——那眼神跟小时候逮到偷枣的棒梗似的，亮得扎人。

他把砂锅火调小，拽着许砚秋进了仓库：“有屁快放。”

”老周往油壶撒淀粉，是李红旗指使的。”许砚秋语速极快，”小刘说老周的介绍信是李厂塞的，昨儿凌晨老周还摸进李红旗家——监控我都截了图。”

”啥？”傻柱的眼睛瞪得跟铜铃似的，后槽牙咬得咯咯响，”那老周平时见我点头哈腰的，敢情是装孙子？

李红旗更不是东西！

前儿还说我采购浪费，合着是想找由头收食堂？”他抄起墙角的扫帚就要往外冲，扫帚疙瘩撞在腌菜缸上，溅出几滴酸黄瓜汁。

许砚秋一把攥住扫帚杆：“师父！

王师傅带协会的人来试菜，您这时候闹起来，正好中他们下怀。”他从兜里掏出手机，调出监控截图递过去，”您看李红旗抽屉里压着老周的介绍信，小刘说的；老周半夜串门的视频，我截了。

但缺直接证据——他们肯定还会动手。”

傻柱盯着手机屏幕，喉结上下滚动两下，扫帚”哐当”掉在地上：“那你说咋办？”

”诱他们自己露馅。”许砚秋摸出包火柴，在砖墙上划出火星，”明儿我在食堂门口嚷嚷要调新酱料，说是美食节的秘密配方。

他们肯定来偷——我在调料柜撒了点东西，呛不死人但能咳得他找不着北。”他歪头笑，”到时候监控一录，人赃并获。”

傻柱蹲下来捡扫帚，指节捏得发白：“行，听你的。”他突然抬头，眼眶有点红，”砚秋，这些年师父光顾着耍威风，倒让你替我操心”

”哎哎哎！”许砚秋忙把烟塞他嘴里，”师父您这话说的，我要没您带，现在还在胡同口修自行车呢。”他拍了拍傻柱后背，”走，出去给王师傅试菜，咱露一手真本事。”

第二日晌午，食堂门口围了一圈人。

许砚秋举着个玻璃罐站在台阶上，故意拔高嗓门：“师父，这新酱料得用十年陈酿的豆瓣酱，我昨儿托人从四川带的！

等试好了，美食节上保准把那些个花架子比下去！”他转身对围观的街坊挤眼睛，”可别告诉别人啊，这是咱师徒的秘密！”

傻柱在后厨听得直乐，故意把锅铲敲得叮当响：“小点声儿！

让人听见偷学去咋办？”

当晚月上柳梢头，许砚秋缩在仓库的旧木箱后面，盯着手机屏幕里的监控画面。

零点十分，一道黑影从后窗翻进来，猫着腰摸向调料柜——是老周！

他戴着毛线帽子，口罩拉到下巴，正踮脚去够许砚秋特意放在高处的玻璃罐。

”咳！

咳咳！”老周刚掀开罐盖，一团浅灰色粉末”呼”地喷出来，他猛地向后踉跄，撞翻了旁边的酱油瓶。

许砚秋”唰”地拉开仓库门，手电筒光束刺得老周眯起眼：“周师傅，大半夜不睡觉，来我这儿学做酱料？”

老周捂着嘴直咳嗽，口罩滑到脖子上，脸涨得跟紫茄子似的：“我我找东西！”

”找什么？”许砚秋晃了晃手机，监控画面里老周翻窗的动作一清二楚，”找这罐掺了辣椒粉和玉米淀粉的秘密酱料？”他指了指地上的玻璃罐，”我特意找张主任要的食用级呛粉，您要是觉得不够，我还能调更冲的。”

老周腿一软，瘫在地上：“是李厂让我干的他说只要搞砸美食节，就送我儿子去技校”

许砚秋蹲下来，把手机录音键按停：“周师傅，您儿子要是真想去技校，我让师父找娄晓娥帮忙——比偷鸡摸狗强。”他站起身，冲躲在暗处的傻柱使了个眼色，”师父，报警吧。”

次日清晨，张主任的办公室飘着茉莉花茶的香气。

许砚秋把手机放在桌上，监控录像、录音文件挨个点开。

李红旗的脸从红变白，又从白变青，手指抠着真皮座椅的缝隙：“这都是误会”

”误会？”张主任推了推眼镜，”老周都招了，你抽屉里的介绍信我也让人查了——假的。”他敲了敲桌子，”李副厂长，你这是滥用职权，破坏厂誉。”

李红旗”腾”地站起来，椅子在地上划出刺耳的声响：“我我身体不舒服！”他撞开门跑出去，领带歪在锁骨处，活像只被拔了毛的公鸡。

小刘抱着纸箱从走廊经过，见着许砚秋缩了缩脖子：“小许，我我家里有事，先辞职了。”他压低声音，”昨儿李厂骂老周那动静，跟炸雷似的。”

王师傅站在楼梯口抽烟，见许砚秋过来，把烟头踩灭在青石板上：“小许，你师父的松鼠桂鱼，确实比我做得活泛。”他拍了拍许砚秋肩膀，”往后有协会的活动，我给你们多留位置。”

夕阳把食堂的玻璃擦得透亮，傻柱蹲在台阶上剥蒜，蒜皮儿飞得到处都是：“没想到李红旗这么阴，要不是你”

”师父，咱这叫魔高一尺道高一丈。”许砚秋用抹布擦着灶台，”对了，社区说明儿组织厨师交流晚宴，让咱师徒去露一手。”他眨眨眼，”听说娄晓娥也要来，说要尝尝我新调的酱料。”

傻柱望着灶台上跳动的火苗，突然笑了：“砚秋，你比我会斗。”

”那当然，我可是天天跟贾张氏练嘴皮子的。”许砚秋把擦好的锅往灶上一放，金属碰撞声清脆得像敲编钟，”师父，明儿晚宴您穿那件蓝布衫吧，显精神。”

窗外的梧桐叶沙沙响，不知谁家的收音机正放着《北京的金山上》。

许砚秋望着案板上码得整整齐齐的食材，心里突然泛起股热乎劲儿——这四合院的烟火气，总算要更热闹些了。