第485章 返回山市（第1页）
第2天，秦淮做出来的香蕉面果儿和橘子面果儿就有了肉眼可见的进步。
第3天还在进步。
第4天持续进步。
第5天依旧有进步。
赵诚安都麻了，虽说秦淮是上班期间被周师傅教，下班后由赵诚安继续1对1理论知识辅导，以他的天赋有进步很正常，但这进步的太持之以恒了。
持之以恒的进步，你听听，这话听起来像人话吗？
这个时候可能就有人要问为什么秦淮能做到每天都有进步，那当然是因为他进步的空间实在是太多了。即使秦淮一连进步了7天，依旧有很多进步空间。
但秦淮目前也只能进步到这里了，不是进度条卡住不动，而是秦淮终于要结束在知味居的交流回山市了。
8月20号了，陈功放年假了，大家要在罗君家欢聚一堂开全员到齐的茶话会了。赵诚安的毛病还会时犯时不犯，他急着去山市向早已觉醒的前辈们请教经验如何很好的融合前世今生，最好做到取其精华，去其糟粕。
只要一想到马上就要坐上前往山市的飞机，赵诚安就很激动，兴奋和雀跃都写在脸上，这份激动落在周师傅眼里，就成了他这个不争气的徒弟对即将到来的摸鱼生活的兴奋。
周师傅有些恨铁不成钢地瞪了赵诚安一眼，摇摇头不理他，转而语重心长地对秦淮说：“小秦，你虽然来知味居交流也有几个月的时间，但前面其实真没学什么东西，好不容易开始学点正儿八经的手艺，才学这么点时间就回去…唉。”
“你在山市那边有产业，我也不好把你留下来耽误你做生意赚钱。有空常来知味居，随时都可以来交流，小苏说了，他那套房子就给你空着，有时间就过来住住。”
苏老板连忙附和：“对对对，不光是秦师傅你，小安有空也可以常来知味居。我们知味居也很需要新鲜血液的注入，带动鼓舞普通学徒。不过小安怎么不和你们一起坐飞机，非要坐高铁？”
秦淮道：“安悠悠行李太多，飞机托运超重，她舍不得托运行李的钱，又不想额外花钱把行李邮寄回去。我就给她订了高铁票，让她坐高铁回去。”
“她来的时候有三个还是四个行李箱是找同事们借的，邮寄也确实容易弄坏行李箱，她主动开了这个口我也就没说什么。行李多是麻烦了些，但他既然能从山市一个人带这么多行李来杭城，现在再带这么多行李回去应该也不是大问题，高铁那边我安排了人接她。”
苏老板恍然，感叹了一句：“小安真是能吃苦。”
不愧是外出交流都要带在身边的一员悍将！
秦淮来知味居交流的时候，苏老板因为要开会没去高铁站接人。这次秦淮离开，苏老板连会都不开了非要来机场送人，还主动请缨开车送大家去机场。
赵诚安拖着行李箱在小区门口等秦淮来接自己的时候，发现开车的是苏老板，当场吓得魂飞魄散，还以为是苏老板临时反悔不批自己的请假条，特意开车过来亲自告诉他不用去山市了，好好在知味居上你的班吧。
“小秦啊，你上次说的那个……”苏老板还想再说点什么被周师傅不满的眼神拦住，生生把话咽进了嘴里，给周师傅做出一个您先说的表情。
周师傅清了清嗓子继续说：“你想要练面果儿，有这个心思，愿意往这个方向发展我很欣慰，现在愿意花时间下功夫练面果儿的厨师不多。你随随便便做一个三丁包、五丁包就能卖大几十，做一个面果儿的功夫几屉包子都做好了，面果儿再惊喜，再华贵，也不可能真的卖到大几千上万一个。”
“不是真的有这方面的热爱，真的很少有人愿意花时间钻研这个。”
“但面果儿的练习也不是一朝一夕的事情你练会了香蕉还有橘子，练会了橘子有桃子，光水果就有这么多种类，更不要说核桃、红枣这种坚果。再往上，锦鸡、凤凰、熊猫、龙、仙鹤送寿，这些又考验技巧又考验想象力，还非常考验厨师个人的审美和艺术的面果儿更是无穷无尽没有上限，到那个境界就不是单纯的追求像了，毕竟面点总不可能做出肉味吧。”
“之前你在知味居的时候我觉得没什么可着急的，可是现在你要走我又有些急，总觉得还有好多东西没教给你。虽说现在不像原先出一趟门千难万险的，但是这山市和杭城隔这么远的距离，我觉得小谭那个提议也挺好的，社区食堂在哪开不是开，你就是把社区食堂开在知味居对面又如何，小苏肯定没意见的，对吧小苏？”周师傅看向苏老板。
已经有点神游天外的苏老板：啊？
“没有没有。”苏老板连忙表态，“别说把社区食堂开在知味居对面，就算小秦在知味居对面开一家白案酒楼又如何？到时候咱们两家也是良性竞争，共同督促，共同进步。”
说完，苏老板见缝插针地问：“小秦啊，你上次说的我和周师傅没有经验，一时半会儿肯定很难研究出来适用于流水线生产，可以长久保存的点心配方。不如不要步子迈这么大，先尝试保质期在7~15天的简单点心，只在杭城售卖，我觉得这个想法很好呀。”
“不知道小秦你有没有兴趣，有兴趣的话等你回山市之后我们可以详谈，你人不在杭城没关系，我们可以开线上会议的嘛。”
“我也不怕和你说，我虽然早些年当了十来年点心师傅，但是这几年基本上没怎么做点心手艺早就生疏了。周师傅这些年做的都是中高端和高端点心，普通简单家常的点心很少做。和你比起来，我们两个在这方面的经验都不如你。”
秦淮没想到苏老板今天特意开车送他和赵诚安来机场，居然真的是有正事要商量，而且是涉及知味居未来数年赚钱大业的正事。
秦淮想了想，没有同意，也没有拒绝，模棱两可地回答：“如果有时间且苏老板您需要我的建议的话，我或许能在力所能及的范围内提出一点我的想法。”
听秦淮这么说，苏老板就知道秦淮的意思了，不再多言，把和秦淮交谈的时间还给周师傅。
周师傅絮絮叨叨说了一些面果儿的注意事项，反复叮嘱秦淮回山市以后该怎么练习，要怎么练习，不要累着自己，但是也不能松懈。如果实在有不明白的可以问赵诚安，赵诚安虽然病依旧没好，但是跟他学了这么多年，理论知识很丰富，懂的肯定比秦淮多。
他不像曹桂香，可以和秦淮打视频电话进行线上教学，周师傅不喜欢这个模式，他觉得单看视频看不清厨师的具体手法，人不在他面前他没法教。
秦淮表示理解，每个师傅都有自己的习惯。
周师傅拉着秦淮一直聊到秦淮不得不登机才目送他和赵诚安过安检，脸上满是对徒弟即将远行的不舍，至于是对哪个徒弟即将远行的不舍……
赵诚安这个正儿八经的亲传弟子不在乎。
他趁周师傅拉着秦淮絮絮叨叨说未来注意事项的时候，把周师傅做的塞给两人让他们带上飞机吃的点心每样尝了一遍，挑自己喜欢吃的大吃特吃起来。
还没过安检呢，人就快饱了。
“嗝。”赵诚安在登机口打出一个响亮的饱嗝，表示自己就吃到这里了，等会上飞机还要喝饮料，没有多余的胃吃点心，把剩余的点心塞给秦淮。
“今天我师父做的秋梨酥特别好吃，特意给你留了两块，快吃。”
秦淮默默开吃。
“刚才苏老板和我师父跟你叽里呱啦说什么呢？我没仔细听，就听到苏老板好像要拉你做生意，是点心工厂生意吗？你觉得苏老板干这个能成吗？”赵诚安问。
秦淮依旧默默吃点心，吃了一会儿才缓缓回答：
“我不知道，我对那方面没经验。”
“我只知道苏老板对这项生意的确很有兴趣，他这段时间在点心配方上碰的壁不比我们两个少，以他的性格，只要他想做，我相信总有一天能成。”
赵诚安眼睛一亮。